En parallèle d'une licence en Arts du Spectacle et d'une formation en Art dramatique au conservatoire du 18e arrondissement de Paris, Marion Subtil écrit et met en scène, seule ou en collaboration.

À la sortie du conservatoire, elle co-dirige avec Cédric Poirot le Collectif Ose Jo! De cette initiative sont produits deux spectacles musicaux Jazz dans un registre inspiré des films noirs et de la Nouvelle Vague. Elle collabore avec les compagnies Iolas, Debout les rêves et la Particulière.

Depuis novembre 2020, elle est artiste intervenante au sein de la compagnie Un Chat sur la Lune avec Vincent Serrano. Marion y mène des actions culturelles à Fontenay-sous-bois. Elle participe aussi à la création d'un spectacle Jeune public Piouf au temps des Sorcières avec La Particulière.

Depuis 2023, elle collabore avec Vincent Serrano et Cédric Poirot sur le spectacle Prendre soin.